GASTRONOMIA CAMBRILS | Costa Dorada

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Cambrils, considerada capital gastronómica de la Costa Dorada,presume de una cocina de alta calidad por sus ingredientes de primera clase (pescados frescos, mariscos, y un magnífico aceite de oliva) y por su cocina marinera y sus platos tradicionales.

Sus restaurantes conforman una reconocida oferta culinaria, caracterizada por su originalidad y exquisitez, y la calidad de sus materias primas, todas originarias de la localidad.

Es imprescindible probar los fideos rossos , la parrillada de pescado y marisco, y el suquet de pescado, y el arroz negro. Nada desmerecen las salsas, como allioli, romesco, picada, mayonesa, todas a base de su producto estrella de la tierra: el aceite de oliva D. O Siurana ( que ya ha sido galardonado con prestigiosos reconocimientos), reconocido como uno de los más refinados del mundo. Sin olvidar sus postres, entre los que destacan las cambrillanes .

La selecta oferta de vinos y cavas que podrán ofrecerle en todas las cartas, aderezarán el encanto de este pueblo marinero, su puerto al que cada tarde llega el pescado fresco, y su innegable excelencia hostelera.

Algunos platos típicos de la cocina cambrilenca:

“Suquet” ( o caldereta) de pescado:
Derivado de la antigua caldereta de pescado , los pescadores han ido perfeccionando este plato a lo largo de los años y partiendo de los ingredientes originales, imprimiéndole un toque único. Hoy es posible degustarlo en todo su sabor tradicional.

Fideos “rossos”:
Así es como llaman a otra de las joyas de la gastronomía cambrilenca, que combina los fideos de pasta con el sabor del mar. Su calidad y buen resultado se basan en la variedad de los pescados empleados en la preparación. Se denomina “peix mecanic” ( pescado mecánico) al que se emplea en la elaboración del caldo ( pescado fresco, normalmente rape, congrio, cangrejo, etcétera). Se acompaña normalmente con allioli.

Cambrillanes:
Postre típicos cambrilenco, que fue premiado en el importante concurso gastronómico Universo Gastronómico del Mediterráneo. Se elaboran a base de avellanas, producto autóctono de la localidad.

Ofertas

  • Abierto todo el año. Restaurante, bar, alquiler de equipos, carros y coches, tienda, cancha de tenis

    977 818 140

    Urb. Terres Noves, parc 84

  • Horarios: Sept-Jun: Sábados y Festivos de 11h a 14hJul-Ago: Martes a Viernes de 18h a 21h

    977362056

    Calle Verge del Camí s/n

  • Información: 902 43 23 43Comunica con Lérida, Zaragoza y Madrid. Dispone de un servicio propio de transporte de viajeros en autobús

    Mas L Hereuet s/n

  • Información: 902 432 343Comunica con el corredor del Mediterráneo (trenes regionales) y con la estación Camp de Tarragona (AVE)

    Avenida Verge de Montserrat, s/n

  • Playa de arena fina y aguas tranquilas. Registra un alto nivel de ocupación.Está equipada con duchas, aseos y kioskos. También dispone de servicio de alquiler de hamacas y sombrillas.

  • Protegida por espigones, se encuentra en perímetro urbano y próxima al puerto deportivo de Cambrils. Dispone de servicio de alquiler de equipamientos náuticos, sombrillas y hamacas. También cuenta con...

  • Playa urbana situada junto al club náutico de Cambrils. Dispone de servicios de alquiler de equipamientos náuticos, sombrillas y hamacas. Registra un alto nivel de ocupación.

  • Coordenadas: 41º 03' N – 1º 3'ETeléfono: 977 360 531Radio: VHF Ch 9 y 16Información meteorológica (Barcelona): VHF Ch 27 (09:50, 11:50 y 21:50h)

  • Playa de arena fina y aguas tranquilas. Registra un alto nivel de ocupación.Está equipada con duchas, aseos y kioskos. También dispone de servicio de alquiler de hamacas y sombrillas.

  • Información: 977 35 44 45Servicio de transporte de viajeros propio de la estación del AVE Camp de Tarragona

  • Situada en zona semiurbana, normalmente su nivel de ocupación es medio. Dispone de servicio de alquiler de sombrillas, y cuenta con aseos y duchas.

  • Servicio Catalán de Tráfico: Desde Cataluña: 012Desde fuera de Cataluña: 902 400 012Desde el extranjero: 00 34 902 400 012

  • En pleno centro urbano de Cambrils, ésta playa - a diferencia de las otras, todas de arena fina - está formada por arena gruesa y rocas. Está equipada con duchas y aseos.

  • Servicio Catalán de Tráfico: Desde Cataluña: 012Desde fuera de Cataluña: 902 400 012Desde el extranjero: 00 34 902 400 012

  • Playa urbana de espigones en cuyas proximidades se encuentran las excavaciones de los yacimientos romanos de la localidad.Registra un alto grado de ocupación. Compuesta por grava y arena, dispone de aseos,...

  • Playa urbana más conocida como "la playa" por su gran tamaño y su alto nivel de ocupación. Uno de sus mayores atractivos es la plataforma lúdica flotante con la que cuenta. También dispone de punto...

  • link:(http://www.estacionautica.info/es2/estacion.php?id=2,www.estacionautica.info/es2/estacion.php?id=2)

    902 361 724

  • link:(http://www.cambrils.org,www.cambrils.org)mhc@cambrils.org

    977 79 45 28

    Vía Augusta 1

  • 9 hoyos, con la construcción de los otros 9 en proyecto.

    Ctra. Calafell Bellvei

  • (A 8 km de Cambrils)Autovía Tarragona-ReusTel: 902 404 704

  • Estación de Autobuses de Cambrils

    977 369 178

  • Con escuela infantil de golf

    Mas Guardià. Ctra. Cambrils, km. 1,8

  • Desde Reus o TarragonaTel: 902 42 44 42

  • ( A 100km de Cambrils)Tel: 902 404 704

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